Los Cestos
Los envases para “Mozzarella
El incremento de las ventas de mozzarella es realmente debido al continuo desarrollo de los envases en material plástico. Materiales siempre mejor adaptados a las exigencias de este producto (resistencia a las grasas, barrera a los aromas, barrera al gas), sistemas de producción e de serrado fiables e higiénicos, envases que ofrecen elevados niveles de servicio para el consumidor (rigidez, ligereza, facilidad de apertura, “easy-open”, decoración integral, con la opción de un posterior cierre con la tapa salva-aroma), han permitido una radical evolución en el sector de la mozarella. La decoración va desde la clásica impresión offset a 4/6 colores, a la impresión IML de gran cobertura. Pueden ser envases blancos o coloreados, traslúcidos o perfectamente transparentes.